Популярдуу Даяр тамак-аш таңгактоо
Эпидемиядан кийинки доордо, жаңы керектөөнүн жана бизнестин жаңы формаларынын өсүшү жана онлайн жана оффлайн керектөө көрүнүштөрүнүн тездетилген интеграциясы керектөө рыногу мындан ары жаңылануу алдында турганын көрсөтүп турат.
1.Март айында бүткүл өлкө боюнча даярдалган тамак-аш сатуу 150% га өстү, ал эми өткөн жарым айда Шанхайда жылдык өсүш 300% дан ашты.
2.Бул жылы Жаз майрамында, Ding Dong дүкөндөрүндө даярдалган тамак-аштын сатуусу жыл сайын 400% га өстү
3.Учурда Кытайдын чекене тармагында даярдалган тамак-аштын кирүү деңгээли болгону 10-15%ды түзөт, ал эми Японияда 60%тен ашты.
…
Жогорудагы жаңылыктардын маалыматтарынан “даяр тамак-аш” акыркы эки жылда акырындап керектөөчүлөрдүн популярдуу объектисине айланганын көрүүгө болот.
Даяр тамактын келип чыгышы?
Даярдалган тамак-аш 1960-жылдары АКШда пайда болгон, негизинен В тарабындагы тамак-аш менен камсыздоо бизнеси үчүн, ресторандарга, ооруканаларга, мектептерге жана башка мекемелерге жаңы тоңдурулган эт, деңиз азыктары, канаттуулар, жашылчалар, жемиштер жана закускалар менен камсыз кылуу.
1980-жылдары Японияда иштелип чыккан муздак чынжырча транспорттун өнүгүшү жана Японияда муздаткычтардын популярдуулугу менен даярдалган тамак-аш бизнеси тез өнүгө баштаган.Ал бизнес үчүн да, кардарлары да бар ишканаларды өнүктүрдү, мисалы, тоок этинен жасалган азык-түлүк дүкөндөрү жана бизнес үчүн фаст-фуд ресторандары үчүн жарнамалоо жана кардар үчүн ингредиенттердин ыңгайлуулугун жана жаңылыгын баса белгилөө.
Кытайда даярдалган тамак-ашка болгон суроо-талап KFC жана McDonald's сыяктуу тез тамактануучу ресторандардан башталып, андан кийин таза жашылчаларды кайра иштетүү жана бөлүштүрүү индустриясы өнүккөн.2000-жылдан баштап эт, канаттуулар жана суу азыктарына чейин кеңейип, даярдалган тамактар пайда болгон.2020-жылга чейин эпидемия тургундардын саякатына чектөө койгондо, даярдалган тамак-аш жаңы тандоого айланып, кардарлардын керектөөсү тездик менен өскөн.
Даяр тамактар деген эмне?
Даяр тамакка даяр тамак-аш, ысытууга даяр тамак-аш, даяр тамак-аш, даяр тамак-аш кирет.
1.Даяр тамак-аш: ачкандан кийин түздөн-түз жесе боло турган даярдалган азыктарды билдирет;
2.Ысытууга даяр тамак: ысыткандан кийин гана жей турган тамакты билдирет;
3.Бышырууга даяр тамак-аш: муздаткычта же бөлмө температурасында сакталган жарым фабрикаттарды дароо казанга салып, татымалдар менен даярдалган порцияларга ылайык салыштырмалуу терең иштетүүнү (бышырылган же куурулган) билдирет;
4.Даяр тамак-аш: тазалоо жана кесүү сыяктуу алдын ала иштетүүдөн өткөн майда эттин, жаңы жана таза жашылчалардын ж.б.
Даяр тамактын артыкчылыктары
Ишканалар үчүн:
1.Тамак-аш жана коомдук тамактануу ишканаларынын стандарттуу заманбап өндүрүшүн жайылтуу;
2.Ишкананын инновациясын, масштабын жана индустриялаштырууну жайылтуу;
3. Save логистикалык чыгымдар;
Керектөөчүлөр үчүн:
1.Убакытты жана энергияны үнөмдөө, жууп, кесүү жана терең бышыруу;
2.Үйдө даярдоо кыйын болгон кээ бир тамактарды бере алат;
3.Даяр тамактардагы кээ бир ингредиенттер өзүнчө сатып алганга караганда арзаныраак болот;
Даярдалган тамак-аш таңгагы
Жапондук таңгак дизайн мастери Фуми Сасададан бир сүйлөмдү келтирип: Продукциянын көзгө басылышы үчүн болгону 0,2 секунд талап кылынат.Эгерде сиз кардарлардын токтоп калуусун кааласаңыз, көз жоосун алган таңгактарга таянышыңыз керек.Бул сүйлөм даярдалган тамак-аштын таңгагына да тиешелүү.Даярдалган тамак-аштын азыркы шартында, көптөгөн окшош продуктулардан кантип айырмаланса болот, таңгак ачкычы болуп саналат.
Биздин даярдалган тамактарды таңгактоо мисалдары
Даярдалган тамактар менен пакеттелген термоформалоочу таңгактоочу машина
Утиенден даярдалган тамак-ашты таңгактоочу машинаны сатып алыңыз
Жогорудагыларды окугандан кийин, сиз даярдалган тамак-ашты таңгактоочу машиналарга кызыгып жатсаңыз, сиз үчүн эң оңой жол - бул биз менен түз байланышуу.Кесипкөй таңгактоочу адис катары, биз сизге чечимибизди сунуштоого кубанычта болобуз!
Посттун убактысы: 12-май-2022