"Тамагыңыздагы ар бир дан тердеп, тердеп кетти". Көбүнчө «табак кампаниясын тазалоо» ыкмасын көп колдонобуз, бирок тамак-ашты сактап калуу үчүн, бирок тамак-ашты сактап калуу дагы таңгактоодон башталат деп ойлогонсузбу?
Алгач, тамактын кандайча «ысырап кылынганын» түшүнүшүбүз керек?
Статистика көрсөткөндөй, дүйнө жүзүндө болжол менен 7 миллиард адам, болжол менен 1 миллиард адам күн сайын ачкачылыкка кабылган.
Мультивак тобунун башкы финансы директору, мырза Кристиан Труманн мырза "Тамак-аш конференциясында" деп айтылып, туура эмес сактоого байланыштуу сойлоп жүрүүчүлөрдүн көпчүлүгүнүн текке кетишинин негизги себеби экендигин билдиришти.
Ылайыктуу таңгактоочу жабдыктардын жоктугу, технологиялар жана таңгактоо материалдары
Өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө тамак-аш калдыктары көбүнчө тамак-аш чынжырынын башында пайда болот, анда тамак-аш чогултулган же тийиштүү инфраструктура жана транспорттук жана ташуу шарттары жок, натыйжада байкоо шарттары начар, натыйжада пакетке же жөнөкөй пакеттерге алып келет. Тамак-аш текчелеринин турмушун узартуу үчүн ылайыктуу таңгактоочу жабдыктардын, технологиялар жана таңгактоо материалдары азык-түлүк коопсуздугунун азык-түлүк коопсуздугуна алып келген азык-түлүк коопсуздугуна алып келген азык-түлүк коопсуздугуна алып келген азык-түлүк коопсуздугуна алып келген азык-түлүк соргучунда, акыры текке кетүүгө алып келет.
Жарактан чыгарылган тамак-ашты жокко чыгарат же стандарттарга жооп бербейт
Өнүккөн өлкөлөр үчүн же кандайдыр бир өнүгүп келе жаткан өлкөлөр үчүн азык-түлүк таштандылары чекене таштандылар чекене таштандылар менен үй чарбасын колдонушат. Тамак-аштын текче мөөнөтү бүткөндө, тамак-аш нормаларга жооп бербейт, тамактын көрүнүшү мындан ары жагымдуу эмес, же сатуучу киреше таба албайт, ал эми тамак-аш жок болот.
Таңгак технологиясы аркылуу азык-түлүк калдыктарын болтурбоо.
Тамак-ашты тепкич материалдары аркылуу жайылтуу үчүн азык-түлүктү сактап калуу үчүн, тамак-аштын тазалыгын узартуу үчүн таңгактоо технологиясын колдоно алабыз.
Өзгөртүлгөн атмосфера таңгактоо технологиясы (карта)
Бул технология дүйнө жүзү боюнча жаңы тамак-аш жана белок камтыган продукциялар, ошондой эле нан жана нан азыктары үчүн кеңири колдонулган. Буюмдун айтымында, пакеттин ичиндеги газдын бези газ аралашмасынын белгилүү бир үлүшү менен алмаштырылат, ал форманын, түсүн, ырааттуулугун жана өсүмдүктүн түрлөрүн жүргүзөт.
Тамак-аш текчелеринин өмүрүн консерванттарды же кошумчаларды колдонбостон, үзгүлтүксүз узартылышы мүмкүн. Транспорттук жана сактоо учурунда продукцияларга да корголушу мүмкүн жана экстрессия жана таасир этүү сыяктуу механикалык эффекттердин келтирилген зыянынын келтирилген зыянды азайтса болот.
Тери таңгактоо технологиясы (VSP)
Көрүнүш жана сапат менен, бул таңгактоо ыкмасы жаңы эт, деңиз азыктары жана суу өнүмдөрүн таңгактоого ылайыктуу. Териге продукцияны таңгагандан кийин, тери фильминин фильминин экинчи терисине окшош, ал бетине бекем бекем кармап, жайында аны оңдойт. Бул таңгактоо азык-түлүктүн жаңы мезгилин кеңейтүүдө, үч өлчөмдүү форма көздү тартат, ал эми продукт жайнага жакын жана жылуу оңой эмес.
Пост убактысы: июль-18-2022