Вакуумдук таңгактоо тамак-аш сакталып, сакталган жол менен революцияланган. Бул узак текчеге өтүүгө мүмкүндүк берет, ингредиенттердин бузулушуна жол ачат жана булганууга мүмкүнчүлүк берет. Вакуумдун таңгактоочу машиналарынын ар кандай түрлөрүнүн ар кандай түрлөрүнүн катарында, азык-түлүк товарларын мөөрү менен алардын натыйжалуулугун жана натыйжалуулугун жогорулатууга болот.
Ошентип, вакуумдун таңгактоо машинасы деген эмне? Бул алдыңкы таңгактоо технологиясы пакеттин ичиндеги абаны алып салып, боштукту пайда кылган вакуумду пайда кылат. Абаны алып салуу менен, ал тамактын текчеси менен гана эмес, аны бактериялардан жана башка булгоочу заттардан коргойт. Термордук процесс бузулганга чейин, ал пластикалык фильмди жылытууну билдирет, андан кийин тамактын формасына туура келет. Бул ылайыкташтырылган таңгактагы абанын экспозициясы минималдаштырылгандыгы үчүн, анын даамы, текстурасын жана тамактын сапатын сактап калууну камсыз кылат.
Вакуумдун таңгактоочу машиналары ар тараптуу жана ар кандай тамак-аштарга колдонсо болот. Бул жаңы түшүм, сүт же эт, бул оромол иш-аракетке байланыштуу. Бул өзгөчө сактоочу жайды талап кылган тез бузулуучу нерселерге ылайыктуу. Бул таңгактоочу ыкмадан өтө тез бузулуучу балыктар жана деңиз азыктары чоң пайда алып келет. Абаны алып салуу кычкылдануунун алдын алат
Андан тышкары, жумшак жемиш, мөмө-жемиштер, ал тургай, бышкан буюмдарын колдонуп, вакуумдук пакетин колдонуп, бышырылган буюмдарды оңой эле чогултууга болот. Жумшак вакуумду мөөр басуу процесси бул нерселерди бузуп, көздүн карамагында кармайт. Андан тышкары, машина быштак же катуу жашылчалар сыяктуу такай формадагы же курч миздүү буюмдарды эч нерсеге жарабайт. Ыңгайлаштырылган калыптар сайылып, таңгактоо мейкиндигин жок кылууга мүмкүндүк берет.
Пост убактысы: июнь-15-2023